Gîtes et Musée des pâtes Giuseppe Cocco,
à Fara San Martino — Aperçu
Ce projet est le vainqueur d’un concours privé lancé par un grand fabricant de pâtes.
Le projet a été réalisé lors de mon passage chez Carlo Gaspari Architteti, à Pescara, en Italie.
Le projet consiste à réhabiliter une ancienne usine de pâtes, en un centre culturel autour de cette même nourriture.
Les parties semi-enterrées sont le lieu de fabrication, c’est donc ici que le musée prend place à travers un parcours dans les salles de séchages et de découpage.
Tandis que les parties hautes seront pour les chambres d’hôtes, mais aussi une cuisine et un restaurant pour découvrir pleinement l’univers de la pâte.
Le projet est encore en cours d’évolution et est soumis à un contrat de confidentialité.
La maquette a été réalisée au 1-50ème et est modulable pour pouvoir observer les espaces intérieurs.
